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Le Goji est une excellente source de Vitamine A et de bêta-carotène

La Vitamine A contenue dans le Goji provient en bonne partie de son apport élevé en bêta-carotène. Ses propriétés antioxydantes et anti-cancer méritent une attention particulière. [...]

Le Goji contient 5 caroténoïdes

Le Goji contient 5 caroténoïdes dont les noms sont présentés ici:

Le Goji contient plus de 20 minéraux

Le Goji contient 20 minéraux dont la liste est la suivante:

Les propriétés nutritionnelles du Goji

Le Goji est réputé pour être à la fois le fruit le plus nutritif et le plus riche en antioxydants au monde. [...] 

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