L'anémie est causé par un dérèglement au niveau du nombre de globule rouge dans le sang.
Une personne sur 5 en amérique du Nord en serait atteint. Jusqu'à 40% des femmes peuvent souffrir temporairement d'anémie pendant leur période menstruelle. 50% des gens atteints de cancer en souffrirait.
La forme la plus fréquente d'anémie, appelé anémie ferriprive, est causé par une carence en fer, souvent associée à des carences en Vitamine B12 et acide folique.
Le Goji contient plus de 7 vitamines dont la liste est la suivante: