Encyclogoji - L'encyclopédie du Goji

Lorsque nous questionnons internet sur les méthodes de séchage du Goji, on constate qu'il y a 2 camps qui se font la lutte. Nous avons ceux qui disent que le Goji séché au soleil est préférable, et les autres qui disent  que de le faire sécher par température contrôlée est la technique à privilégier. Qu'en est-il vraiment ? [...]